((資料來源)):感謝小P媽咪&小雨媽咪提供

過敏症狀包括:流鼻水、鼻塞、打噴嚏、腹瀉、長紅疹、氣喘。
為寶寶一次介紹一種新食物,一種食物試三天,從少量開始,
觀察4-7天,沒有過敏反應再餵食下一種新食物。

●較不易過敏食物:
1.水果類(建議加熱『低過敏原化』):
   蘋果、梨子、葡萄、芭樂、木瓜、棗子、酪梨、小紅莓、杏桃。
2.蔬菜類:胡蘿蔔、地瓜、地瓜葉、青江菜、空心菜、高麗菜、莧菜、
   花椰菜、萵苣、甜菜。
3.五穀類:米類。
4.肉類:雞肉、火雞、羊肉。

●高過敏食品(一歲或一算半以後再給予):
1.奶蛋類:牛奶、羊奶、巧達起司、乳製品、蛋
   (這些全部都是我的過敏原,小雨要慢慢等了......)。
2.肉類:牛肉、豬肉、鴨肉。
3.海產類:有殼海鮮(鮑魚、九孔、蟹、蛤、牡蠣、蝦、貝類等)、
   鱈魚、鮭魚、魷魚、鰻魚、海帶、魚翅、鮪魚。
4.五穀類:麥膠蛋白、麥麩、玉米、小麥、芝麻。
5.堅果類:葵花子、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生、腰果、栗子等。
6.豆類:花豆、綠豆、大豆(黃豆、毛豆、黑豆)。
7.蔬菜類:蘆筍、竹筍、芹菜、茄子、豌豆、芥菜、四季豆、
   芋頭、蕃茄、蘑菇、香菇、殘留農藥的蔬菜。
8.水果類:香蕉、柑橘類(柳橙、橘子、葡萄柚等)、奇異果、芒果、
   橄欖、柑桔類、鳳梨、哈密瓜、草莓、椰子。
9.其他類:胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶、醬油、含酒精飲料或食物。
10.備註:
‧奶蛋類隱藏來源:麵包、餅乾、蛋糕、各式糕點、布丁、濃湯、冰淇淋、
    焗烤、濃湯、可可飲品、含奶油的食物、肉汁及一些醬汁......等等,族繁不及備載。
‧海帶的隱藏來源:海帶醬、海帶粉、昆布醬油、日式高湯。
‧綠豆的隱藏來源:八寶粥、綠豆糕、冬粉。
‧花生的隱藏來源:貢糖、八寶湯、潤餅、割包、豬血糕、麻糬、市售米漿。
‧小麥的隱藏來源:麵包、包子、饅頭、麵條、義大利麵。
‧黃豆的隱藏來源:含豆腐、豆漿、豆花、豆乾、豆奶等。
‧菠菜:草酸會跟鈣結合,形成難以吸收的草酸鈣。一方面不易消化,二方面會妨礙鈣質的吸收。
‧鹽、糖:調味料會刺激寶寶的味蕾,不宜在週歲前食用。

●兒童食物過敏引發的各種症狀:

☆鼻竇炎、喉嚨痛、常感冒、黑眼圈、頭痛、皮膚癢、起疹子、便秘、
    腹瀉、疲倦、異位性皮膚炎、流眼淚、學習不專心。

●該給寶寶吃哪些東西?(過敏體質寶寶副食品添加時間

☆一歲以內的寶寶最好只吃素食,一歲以後再開始吃肉。
☆九個月大之前要避開蛋白質食物。
☆寶寶的免疫系統需要三年才發育完整,所以越容易干擾免疫系統的食物要越晚吃。
☆食物都以有機無毒為選擇標準。
☆六到九個月大的寶寶,可以吃點水果泥與磨成泥狀的根莖類和瓜類,
    例如新鮮蘋果泥、煮的很軟的有機紅蘿蔔磨成泥。
☆九個月以上的則可吃豌豆、木瓜、白米、稀飯、燕麥粥……。
☆一歲大以後,可以開始吃豆腐、酪梨、羊奶、糙米飯……。
☆一歲半以後,比較不會過敏的肉類,如雞肉、羊肉、魚肉(含重金屬多的鮪魚除外),
    可以慢慢嘗試了。
☆二十一個月時,則可吃豆奶、酵母、小麥和蛋。
☆到了兩、三歲以後,就可以吃比較容易過敏的東西,例如鴨肉、貝類、花生、
    玉米、乳酪……。

食品順序:米漿→蔬菜→水果泥→蛋白質

 由沒味道的米粥開始,再吃蔬菜,最後才是有甜味的水果,避免寶寶吃了甜的水果後不願意吃白粥。  

1.澱粉類:由米類開始,麥類易過敏要晚一點吃,白土司也列在八個月,因為是麵粉作的。豆類可由低過敏的豌豆開始試,易過敏的黃豆類一歲以上再吃為佳。

2.蔬菜類:由單一蔬菜開始試驗一週無過敏情形才換下一種。
=>雖然表上列了大蒜和薑是一歲以才開始吃,但其實大概十個月後期我就有少少量偶爾加到食物裏增加香氣;菠菜紅蘿蔔,育兒書上寫八個月再吃,但我其實六個月就讓小P吃紅蘿蔔了。玉米粒是容易阻塞氣管的食物,小心食用,最好兩歲以後再吃。

3.水果類:初期以果泥為主,若喝果汁需加水1:1稀釋,柑橘柳丁類及有毛水果屬高過敏源,一歲以上才吃。蓮霧易氣管過敏,食用注意。
=>整理資料時才發現香蕉居然是高過敏食物!不過小P吃了並沒有特殊反應。高過敏源水果還真不少呢!

4.蛋白質:豆漿(腐)、蛋白、魚類、海鮮一歲以上才可以吃,魚類由白肉魚,深海魚開始吃,儘量吃中小型魚,大型魚類通常容易被重金屬污染,不要過量食用。
蛋黃,育兒書上雖然寫六個月可以開始吃,但也有的資料是寫從八個月開始,為了保險,我是到八個月才加。

5.奶類:牛奶為高過敏源,乳製品多建議一歲以上再食用,若喝鮮乳要喝全脂,兩歲之前不要給寶寶脫脂牛奶,以免缺乏必需脂肪酸,並造成不必要的腎臟負荷。調味乳含糖量過高又有色素,三歲以後再喝。

6.油脂甜食類:避免所有過度加工非天然食品。蜂蜜不要給一歲以下的寶寶吃, 以免引起肉毒桿菌中毒;巧克力為高過敏源,二歲以後才吃;堅果類食用需小心阻塞氣管,最好三歲以後再吃。  

 

1d37d5a7b3804627059cba62bf2793f1.gif  如有媽咪想要此表格可"按此下載"


六大類食物致敏性/食用月齡參考                              整理:小P媽咪

分類過敏性6個月8個月10個月1歲2歲3歲


小米粳米
紫米
豌豆   
白米  地瓜
南瓜  馬鈴薯
胚芽米  麵粉
白土司
    
 

麥粉

 豆類
(黃豆)
糯米
 


高麗菜 青椒
大黃瓜 白菜
小黃瓜 花菜
青江菜 油菜
秋葵 白蘿蔔
萵苣  菠菜
胡蘿蔔
  玉米 
 海帶 
茼蒿
    
  菇類 洋蔥
山藥  芋頭
 竹筍 韮菜  
 蕃茄 茄子
 芹菜 豆芽
 大蒜 薑 芝蔴
  

蘋果  李子
梨子 
柿子    
 枇杷
櫻桃
    
  西瓜 木瓜
哈密瓜 酪梨
蕃石榴 鳳梨
蓮霧  桃子
香蕉

橘子 葡萄柚
丁 奇異果
草莓 火龍果
檸檬 荔枝
芒果

  


 低   吻仔魚
香魚 鰻魚
  
 中 蛋黃  黃魚 鯛魚
沙丁魚 章魚
  
 高 雞肉
牛肉
瘦豬肉
羊肉
豆漿 蛋白 蝦
豆腐 貝類
秋刀魚 鮭魚
青花魚 鱈魚
比目魚
 五花肉
肥肉

 
     
   養樂多
優格
  
   起司
全脂鮮乳
 調味乳

  橄欖油
葡萄籽油
   
 
     
   蜂蜜 胡麻油
果醬 餅乾
冰淇淋

巧克力 火腿
香腸  糖果
罐頭食品
加工速食
加工肉乾

花生醬  堅果類
加工飲料
可樂  汽水
非天然果汁
分類致敏性6個月8個月10個月1歲2歲3歲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • Eva Li
  • 好棒的整理!
  • Anita Ye
  • 可以EMAIL一份給我嗎?~
  • 媽咪可以自行下載嚕^^~
    己經將表格上傳了

    DD媽咪 於 2012/05/04 18:53 回覆