【蘋果營養成份】
蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素,可以降低體內不好的膽固醇,有效地預防心臟病和癌症。此外,蘋果更是天然的整腸藥,能夠強健孩子腸胃功能。

 【做法】:
1.先將蘋果削皮切塊,然後放碗裡

2.將整碗蘋果放致鍋內(因為我是炒菜鍋蒸的,所以鍋內外緣要加入2杯水)

3.爐火開大火滾開後,再轉小火蒸個10分鐘就可以了

以下圖片:蒸熟後的蘋果

相片452

4.等涼後再用攪拌器或果汁機攪成泥,最好再用濾網過濾一下

相片477

5.再分別盛裝於製冰盒內冷凍

相片458  

以下圖片:蘋果米糊

相片465

 

1828745063.jpg  為什麼蘋果要加熱呢?

1.蘋果接觸空氣會氧化,削皮後加熱,再攪成泥比較不會變色

2.蒸熟後的蘋果吃起來更香甜,我有試吃,真的很甜寶寶會更愛

3.還有蘋果吃多很容易便秘,加熱後可避免腸胃不適

4.還有如果要給寶寶直接餵食蘋果泥的話,最好加水稀釋過比較好,不然會太甜

也可以拌成米糊或粥餵食

5.水果中含有少量容易引起過敏源的蛋白質,也怕有細菌,而且寶寶腸胃都還未

成熟,吃下去容易造成負擔

 

今天我給DD吃的是用花椰菜湯30C.C+蘋果泥10C.C+1.5匙米精調成糊

小孩子都喜歡吃甜甜的味道,DD今天也是第一次初嘗,從他的表情一看就知

道很喜歡1168319450.jpg  

前幾天都用蔬菜泥和湯拌糊,可能DD也吃膩了,昨天吃的有點心不甘情不願的XD

所以今天趕快來變幻一下口味,以防DD不愛吃副食品,老媽我可就要傷腦筋了

034.gif  3/16 這3天給DD加蘋果後,天天都便便,還一天2次,像今天兩次的量都

不少,而且是糊狀的,蘋果真的是治便秘的好水果耶~1309449637-c0a350e60854b56e91c3c0f902266eba.gif  

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留言列表 (2)

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  • 祐祐小天地
  • 我。。。
    昨天做了蘋果泥。。
    成功了~~謝謝你^^
    但做法有點不一樣..
    就是我加了一些水~用煮的~
    因為我們家的炒菜鍋有點老舊了~不敢用XD呵
  • 媽咪也可以用大同電鍋呀~大部分媽咪都用大同電鍋比較方便
    也可以用一般鍋子裡邊加水,再把蘋果放在碗裡面放在鍋子裡悶個10-15分鐘也可以
    其實水果泥比較簡單用~不過記得蘋果泥和汁比較甜一定要加水稀釋再給寶寶吃或喝哦

    DD媽咪 於 2012/04/03 07:51 回覆

  • 訪客
  • 謝謝您的分享~很實用喔!
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