【紅蘿蔔營養成份】
1.紅蘿蔔中富含的維生素A、C、E、及β胡蘿蔔素、茄紅素,都是相當良好的抗氧化劑。
2.β胡蘿蔔素在人體中化轉化為維生素A,再加上紅蘿蔔原本就擁有的維生素A,這兩種營養素能夠增強上皮組織的完整與生長,促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚乾裂。
3.紅蘿蔔的多種營養素與抗氧化成分,皆具有調節免疫系統的功能。
4.紅蘿蔔中所含的木質素更具有提高有機體免疫力的功能,能有助於預防感冒。因為紅蘿蔔富含維生素A與β胡蘿蔔素,具有促進眼內感光色素生成的能力,並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力,也能改善眼睛疲勞與眼睛乾燥的問題。
5.胡蘿蔔裡的β胡蘿蔔素與維生素A,可以減少癌症患者體內75%的致癌細胞。一份發表於癌症研究期刊的論文報導指出,多攝食β胡蘿 蔔素可能是預防攝護腺癌的一個好方法。

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紅蘿蔔因含有豐富的維他命C,所以易使得寶寶的皮膚變黃;因為維他命C雖有益,但卻屬於脂溶性,食入後會囤積於體內,而使得寶寶的皮膚黃;雖說一段時間後就會退掉,但還是不應該讓寶寶吃太多,適量就好。

 

【做法】:
1.先將紅蘿蔔削皮乾淨後,再刨成絲
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2.裝入容器內加入少量水

3.爐火開大火滾開後,再轉小火煮個20~25分鐘就可以了

4.再用果汁機或攪拌機攪成泥(紅蘿蔔水可以留起來拌米糊哦)

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5.最後用濾網過濾一下就好了

以下圖片:己經濾好的紅蘿蔔泥

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6.再分別裝入製冰盒內冷凍

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以下圖片:紅蘿蔔米糊(30C.C紅蘿蔔湯+1匙米精+10C.C紅蘿蔔泥)

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034.gif3/30 今天先調了約40C.C的紅蘿蔔米糊給DD試吃

一下子就全部吃光光嚕~味道DD能接受,不錯不錯1168334702.jpg  

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留言列表 (1)

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  • 祐媽
  • 這個味道真的不錯耶!!
    (做好之後有偷舔了一下)>///<
    我..終於成功了!!謝謝你^^
  • ^^很開心能幫助到祐媽唷

    DD媽咪 於 2012/03/31 07:14 回覆