家中有小BABY的家長注意了,幫寶寶泡牛奶,你都用什麼水呢?是不是為了方便,直接將生水放進開飲機中,煮沸後就沖泡?但這是不對的,因為很多開飲機的沸點都不到一百度;台中有一名兩個月大的女嬰就因此發燒、腹瀉,診斷出是沙門氏菌。醫生提醒,小嬰兒腸胃道發育還沒成熟、抵抗力較差,喝殺菌不完全的水,容易導致細菌性腸胃炎。

 

兩個月大的小女嬰菲菲因為不舒服,哇哇哇的哭了起來;阿嬤聽到哭聲,趕緊把她抱起來秀秀。菲菲這幾天感染沙門氏菌拉肚子,感染原因是因為開飲機。阿嬤為了方便,直接把自來水放進開飲機中煮;煮沸了,就用來泡牛奶。但看了醫生才知道,開飲機的水沸騰時不到一百度,殺菌不夠完全。現在阿嬤不敢再用開飲機泡牛奶。

 

事實上,市面販售的開飲機沸騰點幾乎都不到一百度。實際做實驗,將溫度計放進開飲機中,等到水煮沸跳保溫,顯示的溫度最高九十七點二度;再按一次沸騰,這次溫度最高九十八度。煮沸兩次了,都不到一百度。

 

 

煮到九十七度的水,大人喝沒問題,但醫生提醒,小嬰兒腸胃發展還不完全,容易造成細菌性腸胃炎。泡牛奶的水最好在瓦斯爐上確實煮沸到一百度C,而且持續至少五分鐘以上,這樣才有徹底滅菌,給寶寶喝也才能安心。

DD媽咪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()